Ricette Il Gelso - Consulta la ricetta

I RADICCHI

ricette di febbraio

I radicchi sono tanti, con nomi e sapori anche differenti. I radicchi che nel corso dell'anno coltiviamo sono palla rossa, tipo Chioggia; rosso allungato tipo Treviso; e rosso allungato tipo Verona; Milano o Pan di Zucchero; Paesana o Grumolo (al momento l'unica disponibile). Vi proponiamo qui un po' di ricette che potete provare con i diversi radicchi.